Die Anlage von Saint-Maurice umfasst 123 ha Wald, Heide, Salzwiesen und beweidete Wiesen am Ufer des Küstenflusses Laïta im Wald von Clohars-Carnoët. Die im 12. Jahrhundert gegründete Abtei ist von Geschichte umgeben und ein Symbol für das bretonische Erbe und Erbe.
Sie können bei einer freien oder geführten Besichtigung die Geschichte dieser Überreste, deren älteste auf das 13. Jahrhundert zurückgehen, entdecken, das Leben der Zisterziensermönche im Mittelalter dank der Dauerausstellung verstehen und die Silhouette der hundertjährigen Mammutbäume betrachten. Der Park und die Ausstellungen können in einem Naturschutzgebiet besichtigt werden.
Die unter Landschaftsschutz stehende Abteistätte Saint Maurice, die dem Conservatoire du Littoral gehört, ist auch ein Ort zur Beobachtung von Fauna und Flora zwischen Land und Meer. Sie können verschiedene Arten von Pflanzen beobachten, von fleischfressenden Pflanzen und Flechten bis hin zu zahlreichen geschützten Arten.
Im Laufe der Jahreszeiten werden Sie Hunderte von verschiedenen Vogelarten vorbeiziehen sehen, die das Gebiet besiedeln. Im Winter fressen und rasten die Uferschnepfen nur wenige Meter von den Beobachtern entfernt, im Frühling trommeln mehrere Spechtarten, darunter der Schwarzspecht, auf den alten Bäumen. Im Sommer sind es Hunderte von Möwen und Seemöwen, die in der Anse de Saint-Maurice rasten, und nachts zieht das Ballett der Fledermäuse fast unbemerkt über den Teich hinweg. Diese können im Herzen der Abtei beobachtet werden.
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